首页 / 景区资讯 / 热点活动

黄记煌 | 好景常在身边 美食等你尝鲜
2020-01-21 11:51:53 浏览量:952

2024奥门原料8808

昆明池·七夕公园

黄记煌

2024奥门原料8808

你要问我美食的最高境界是什么

小七会告诉你四个字

原汁原味

最简单的味道往往最能打动人心 

黄记煌三汁焖锅 便是如此

将食物的本味尽数焖出来

汇成一锅海陆空的美味

是不是又心动 又嘴馋啦

那么小七就来为大家介绍一下这家黄记煌三汁焖锅

是如何一锅吃到海陆空的~

2024奥门原料8808

无明火 焖着吃

黄记煌三汁焖锅

2024奥门原料8808

黄记煌据说起源于

清代御膳名肴香辣汁鱼

而后将其精华进行改良才有了今天的“黄记煌三汁焖锅”

在焖锅的制作过程中

配有专门的加热炉

全程无明火 无油烟

小姐姐们再也不怕吃完一身味

2024奥门原料8808

2024奥门原料8808

同时 食物被焖着吃更加美味

伴随着被焖出水的土豆 细腻的肉

味道简直登峰造极 入口销魂

无加水 秘制酱汁

2024奥门原料8808

三汁焖锅的美味秘籍

全在这一碗秘制的“灵魂酱汁”上了

酱汁在下锅前需要经历

一道“打酱”的工序

2024奥门原料8808

2024奥门原料8808

2024奥门原料8808

经过快速搅打的酱汁从粘稠变得更加顺滑

然后将它均匀的铺在食材表面

全程不加一滴水

依靠食物自身的水分将所有食材焖熟

最大程度的保存食物的

原汁原味及营养成分

无厨师 现场焖制

2024奥门原料8808

黄记煌之所以能获得众多小哥哥小姐姐的青睐

与它始终保持在水准线上的味道密不可分

每桌一店员的配置 食材上齐后

店员会在你面前现场制作

满足食品安心的同时更增添一丝新鲜感


2024奥门原料88082024奥门原料8808

2024奥门原料8808

接下来只需要静静的等待
汤汁充分的将每一份食材都浸润

店员小姐姐一声令下就可以开动啦

一锅吃遍海陆空

2024奥门原料8808

除了固定搭配的十种素菜底以外

黄记煌的荤食选择可以说是琳琅满目了

鲜虾 牛肉 巴沙鱼

鸡翅牛蛙 墨鱼仔……

既可以选择经过多重考验的招牌套餐

也可以自主搭配

想点什么就点什么 实现吃肉自由

2024奥门原料8808

2024奥门原料8808

招牌锅内有

龙利鱼 牛蛙 牛肉 基围虾四种食材

浸润着特色酱汁色泽浓郁

鲜香十足

铺底的素菜也十分入味

西芹 红薯 胡萝卜 洋葱

焖的够软 筷子轻轻用力就被分开

小七也爱极了这样的口感

2024奥门原料8808

2024奥门原料8808

2024奥门原料8808

除了菜单上的“官配”以外
黄记煌也支持人们自选食材搭配组合

小七建议一份焖锅自选

4-6份食材是最合适的

当然啦 大胃王当我没说

2024奥门原料8808

2024奥门原料8808

满足了心底的味蕾后

点上几份蔬菜和特色的扯面

~ 除了满足无话可说

2024奥门原料8808

2024奥门原料8808

黄记煌一直坚持

“无油烟、无厨师、无原材料重复使用”原则

给顾客最好的就餐体验

想感受满口香滑 入口即化

那就来昆明·七夕公园黄记煌三汁焖锅吧

 


分享到

精彩推荐